滋补的黑木耳大枣汤怎么做好吃 黑木耳红枣汤有什么作用

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木耳红枣汤的做法 滋补的黑木耳大枣汤制作方法简单,具有补气补血的效果,大枣是天然的滋补佳品,而且从我国古代的时候就有吃大枣养生的说法,枣里面的维生素含量特别高,是天然的维生素丸,黑木耳也有补气血的作用,这两种食材搭配在一起炖汤补气血的效果特别好,其实做法是特别简单的,就算是平时不怎么下厨房的人也能轻松做出来。今天就把我做黑木耳大枣汤的方法分享给大家。

木耳红枣汤的做法

滋补的黑木耳大枣汤制作方法简单,具有补气补血的效果,大枣是天然的滋补佳品,而且从我国古代的时候就有吃大枣养生的说法,枣里面的维生素含量特别高,是天然的维生素丸,黑木耳也有补气血的作用,这两种食材搭配在一起炖汤补气血的效果特别好,其实做法是特别简单的,就算是平时不怎么下厨房的人也能轻松做出来。今天就把我做黑木耳大枣汤的方法分享给大家。

滋补的黑木耳大枣汤怎么做好吃 黑木耳红枣汤有什么作用

先把食材准备好,一把黑木耳放在温水里面浸泡,把黑木耳充分泡发。红枣用温水冲洗干净,在准备适量冰糖和温水。黑木耳泡发好之后,摘掉根部,用清水反复冲洗几次洗干净放在碗里面备用。为了让红枣更容易出味儿,把红枣掰开去掉里面的果核。连同黑木耳一起放到砂锅里面。稍微多加一些清水,大火煮开,然后转成小火慢慢炖。大约炖40分钟左右加入冰糖,再炖5~10分钟,冰糖融化。

滋补的黑木耳大枣汤怎么做好吃 黑木耳红枣汤有什么作用

滋补的红枣黑木耳汤就这么简单就做好了,在家里面做不太要求外形好看。所以大枣掰开之后炖熟好的汤看上去皮相不是特别好,但味道要比放整个的大枣吃起来好太多。除了加冰糖之外也可以加红糖,滋补的效果更好一些,尤其是在女性月经期前后,特别适合喝这个滋补的红枣木耳汤。家里面如果有电炖锅也可以放在电动锅里面炖,基本上不用调火。也不用总是查看会不会糊掉。

滋补的黑木耳大枣汤怎么做好吃 黑木耳红枣汤有什么作用

除了红枣木耳之外,也可以放银耳炖滋补效果也是非常不错的。如果觉得光是红枣,木耳的味道太颠掉了,也可以加入适量雪梨或者是枇杷一起炖,还有润肺的效果,同时也是非常不错的,滋补养颜烫,其实红枣和木耳能搭配的食材比较多。就算做一些其他的滋补汤,也可以放红枣和木耳提升汤的效果,比如排骨汤,鸡汤等都是可以用红枣木耳搭配的。

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