鸡扒怎么调汁 鸡扒汁的做法

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鸡扒很多人喜欢吃,其实鸡扒自己在家也能做,想要做出好吃且口味正宗的鸡扒,调汁是关键。到底鸡扒怎么调汁呢教大家这个方法,只需要简单的几步就能完成,喜欢吃鸡扒的一定要学一学。

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鸡扒怎么调汁 鸡扒汁的做法

鸡扒怎么调汁

食材:

柠檬半个、砂糖8克、淀粉3克、水5毫升、食用油5克

鸡扒汁的做法:

1、柠檬压汁,柠檬皮去白瓤,黄皮切碎,越碎越好;

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2、取小碗,加入砂糖、柠檬汁、水、淀粉搅拌均匀;

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3、锅中倒适量油,油温烧至4成热时,倒入调好的料汁,加柠檬皮屑,不停搅拌,煮4分钟;

鸡扒怎么调汁 鸡扒汁的做法

4、黏稠后,倒入鸡扒中即可。

鸡扒怎么调汁 鸡扒汁的做法

小贴士:

制作鸡扒汁的时候,一定要小火慢熬,让料汁慢慢的浓稠。

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