肉末炖豆腐怎么做 肉末炖豆腐的制作方法

随机广告推荐

肉末炖豆腐肉末炖豆腐的制作方法非常的简单。如果我们身边有很多喜欢吃豆腐的人,就可以尝试做这道家常版的肉末炖豆腐,制作好的豆腐非常的嫩滑多汁,加上浓浓的肉香味,让人垂涎三尺,我们在制作肉末炖豆腐的时候,需要准备一定的调料,可以是自己调制,也可以在超市购买,操作的方法非常的简单,适合厨房的新手制作,下面分享给大家我制作肉末炖豆腐的方法,空闲时间可以尝试在家制作。

肉末炖豆腐

肉末炖豆腐的制作方法非常的简单。如果我们身边有很多喜欢吃豆腐的人,就可以尝试做这道家常版的肉末炖豆腐,制作好的豆腐非常的嫩滑多汁,加上浓浓的肉香味,让人垂涎三尺,我们在制作肉末炖豆腐的时候,需要准备一定的调料,可以是自己调制,也可以在超市购买,操作的方法非常的简单,适合厨房的新手制作,下面分享给大家我制作肉末炖豆腐的方法,空闲时间可以尝试在家制作。

肉末炖豆腐怎么做 肉末炖豆腐的制作方法

第一步准备食材。准备适量的瘦肉,豆腐,葱花,生姜,以及生抽,老抽,料酒,鸡精,盐,糖,蚝油等等。

肉末炖豆腐怎么做 肉末炖豆腐的制作方法

第二步豆腐焯水。我们将准备好的豆腐切成块,可以根据自己的喜好来切,但尽量切大一些,避免豆腐在炖煮的过程中出现松散,将切好的豆腐放入锅中,加入适量的清水,大火炖煮两分钟即可,将其取出沥干水分放入碗中。

肉末炖豆腐怎么做 肉末炖豆腐的制作方法

第三步腌制瘦肉。瘦肉经过清洗以后切成肉沫,然后放入碗中,我们上碗中加入适量的盐,生抽,耗油,料酒,糖等等,用手抓拌均匀后,静置一段时间备用。

肉末炖豆腐怎么做 肉末炖豆腐的制作方法

第四步调配料汁。我们取出一个空碗,向碗中依次加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺糖,一勺耗油,以及适量的水,搅拌均匀即可。

肉末炖豆腐怎么做 肉末炖豆腐的制作方法

第五步炒制肉末。起锅烧油,油热后下入生姜,葱花不断的进行翻炒,直到炒出香味,之后,我们将腌制好的肉末放入锅中进行翻炒,肉末炒至变色后即可。

肉末炖豆腐怎么做 肉末炖豆腐的制作方法

第六步下入豆腐。将焯过水的豆腐放入锅中,加入调配好的料汁,开大火不停的进行炖煮,炖煮至浓稠后收汁关火即可,然后我们将制作好的肉末炖豆腐盛出装盘,这样美味又好吃的肉末炖豆腐就制作完成了。

尚禾省钱快报

关于作者: 尚禾百科

尚禾百科网致力于打造专业的的百科知识平台,你可以在这里学习到日常生活小知识,当然你也可以担任读者角色学习更多关于生活百科的干货,充实自己,用不一样的眼光看世界!

为您推荐

随机推荐活动

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注