吃栗子有什么好处?吃栗子的好处

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栗子就是我们平时吃的板栗,说到板栗,那就是很多妹子的最爱,很多妹子喜欢在冬天吃炒栗子。板栗不仅很好吃,它还含有很多营养,比如蛋白质和淀粉,但是要注意适量吃板栗,吃多了容易发胖。吃栗子有什么好处呢?一起来看看板栗的价值功效吧!

栗子就是我们平时吃的板栗,说到板栗,那就是很多妹子的最爱,很多妹子喜欢在冬天吃炒栗子。板栗不仅很好吃,它还含有很多营养,比如蛋白质和淀粉,但是要注意适量吃板栗,吃多了容易发胖。吃栗子有什么好处呢?一起来看看板栗的价值功效吧!

吃栗子有什么好处?吃栗子的好处

栗子的营养价值

栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。吃栗子主要有以下几个好处:

防治冠心病

在栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

缓解溃疡

栗子含有核黄素,核黄素实际上是一种B族维生素,是防治皮肤炎症的重要营养素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成年人口腔溃疡有益。

有益肠胃

栗子是碳水化台物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

延缓衰老

粟子营有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年入理想的保健果品。

补肾

板栗具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效,对人体的滋补功能可与人参媲美,是治疗肾虚的辅助食物,被誉为“肾之果”。老年肾虚、大便溏泻者经常食用,不仅能治疗肾虚,而且还能强身健体。

吃板栗注意事项

1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

3、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

4、栗子与羊肉相克,二者无论是蒸煮炒炖,都不能同食,否则容易引起呕吐,上火,消化不良等症状。

5、栗子与鸭肉相克,同食栗子和鸭肉容易引起中毒;栗子不能与牛肉混食,牛肉和栗子同食容易引起呕吐和肠胃不适。

6、对栗子过敏者不宜食用,以免引起加拿大28过敏反应。

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