小米粥的功效与禁忌 薏米粥的做法

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小米粥的功效作用有很多,具有很好的改善,消化不良,防止泛胃呕吐的功效,而且具有安眠作用,但小米粥并不是适用于所有人,也存在一些禁忌,对于虚寒与气滞体质的人要少吃小米粥,而且对于小便清长者不宜过多食用。

小米粥的功效作用有很多,具有很好的改善,消化不良,防止泛胃呕吐的功效,而且具有安眠作用,但小米粥并不是适用于所有人,也存在一些禁忌,对于虚寒与气滞体质的人要少吃小米粥,而且对于小便清长者不宜过多食用。

小米粥的功效与禁忌 薏米粥的做法

小米粥的功效:

1、补脾胃

反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。

2、补肾

五谷都具有养精气,补肾气的作用。

3、养心安神

喝小米粥可增强小肠功能,有养心安神之效。小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用。

4、滋阴、防流产

小米中的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎,所含的类雌激素物质,能滋阴。

5、美容养颜

食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着,因此特别适合追求食疗美容效果的女性。

小米粥的禁忌:

1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其它的食物。

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